BRCGS 经纪与代理认证咨询（A&B）

经纪与代理标准（Agents & Brokers）针对不直接生产的贸易环节：进口商、出口商、代理商与自有品牌商。审核重点不在车间硬件，而在产品安全管控能力与文件链——供应商怎么批准、产品怎么验证、出问题怎么追。

标准主要覆盖

• 管理层承诺：食品安全与质量方针、职责、管理评审。
• 体系文件：产品规格、服务说明、客户与供应商协议、文件与记录控制。
• 供应商与分包方管理：批准与再批准流程、风险评估（含第三方认证的采信）、绩效评价、异常处理。
• 产品符合性与验证：规格与法规要求识别、检测与验证计划、原产地与标签信息。
• 追溯与召回：批次追溯链、召回程序与演练、投诉处理。
• 人员与培训：岗位职责与食品防护、过敏原等专项培训。

常见不符合项（实战观察）

• 供应商批准文件流于形式：只有证书复印件，没有风险评估、批准结论与再批准记录。
• 规格与客户要求未对齐：客户规格、法规要求、供应商规格三者不一致，无差异评估。
• 追溯链依赖供应商口头承诺：缺少可验证的批次对应记录，召回时无法界定受影响范围。
• 外包仓储与运输未纳入管控：承运方、仓库的批准与监控记录缺失。
• 投诉与召回演练：无定期演练，或演练未覆盖真实客户与批次。
• 贴牌产品责任不清：与代工厂的协议中缺少食品安全责任、变更通知与召回配合条款。

我们做什么

• 建立供应商批准与风险评估模板（含第三方证书采信规则），把"凭感觉"换成可核查的记录。
• 梳理产品规格、法规要求、客户要求的对应关系，形成产品符合性台账。
• 设计可执行的追溯与召回流程，并做一次实操演练。
• 外包仓储、运输、代工环节的协议与监控要求补齐。
• 模拟审核（含文件与记录抽查）与迎审支持。

企业培训

• 标准条款精讲：BRCGS 食品 / 包材 / 消费品 / 经纪，IFS Food / PACsecure，FSSC 22000；按管理层、内审员、全员分层次讲。
• 专项流程培训：危害分析（HACCP / HARA）、前提方案、供应商批准与原料验收、可追溯与召回演练、过敏原与标签管理、异物控制。
• 迎审与整改培训：审核前准备、现场应对、不符合项根源分析与整改证据链。
• 可到厂或线上进行；内容按企业现有体系与出口市场定制，不套用通用课件。

工作流程

其他服务

• BRCGS 食品
• BRCGS 包装材料
• BRCGS 消费品
• IFS 食品与包材
• FSSC 22000
• MSC / ASC
• 企业培训
• 复审与内审支持

相关自查清单：食品 · 包材 · 消费品 · 经纪商 · 储运（在线选择题版，可自助自查）